Tijd 

Wat 

10.00 uur

Welkom & ontvangst

Onder het genot van een goede kop koffie en iets lekkers kun je al lekker gaan netwerken voordat het programma begint!

11.00 uur 

Plenaire opening

Ron Simpson (The Avocado Show) zal je welkom heten en de Terras Kickstart 2022 openen. 

11.30 uur 

Sessieronde I

Verdiep en verbreed je terraskennis met een van de keuzesessies >>

12.30 uur

Lunch

Ontmoet elkaar onder het genot van een heerlijke lunch

13.30 uur

Sessieronde II

Verdiep en verbreed je terraskennis met een van de keuzesessies >>

14.30 uur

Sessieronde III

Verdiep en verbreed je terraskennis met een van de keuzesessies >>

15.45 uur

Collegetour Terras Top 100

In gesprek met hoofdjuryleden Arnoud Schimmel (Van Speijk, Egmond aan Zee) en Michael Simon (Misset Horeca) en de winnaar van de Terras Top 100 2021, Arwin Versteyne (BRASA, Purmerend).  

16.20 uur

Terrasgerechten van Jermain de Rozario

Jermain de Rozario deelt zijn kennis én een aantal recepten voor unieke, maar simpele gerechten. 

17.00 uur

Netwerkborrel

18.00 uur

Einde Terras Kickstart